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內(nèi)部監(jiān)督檢查報告(畜禽養(yǎng)殖和初加工)

全國服務熱線 400-016-9000

檢查日期：　　　　　　　　　　　　　　　　　　養(yǎng)殖者姓名：

一、基本情況

二、養(yǎng)殖管理情況

三、有關養(yǎng)殖體系的情況：

1、養(yǎng)殖畜禽的來源：自行繁育還是外部引入？如自行繁育，繁殖方式為自然繁殖、人工授精或其他方式？如外部引入，

引入畜禽的數(shù)量、日齡及來源（是否有機？）

2、動物室內(nèi)與室外活動空間、放養(yǎng)密度、光照時間情況？

3、圈舍環(huán)境、糞便處理方法

4、外來侵蝕或污染（如風、水、臨近常規(guī)生產(chǎn)的污染、空氣污染等）與相關預防措施

5、平行生產(chǎn)情況

6、初加工工藝流程及初加工過程中使用的所有物質(zhì)（輔料、加工助劑、清洗劑、消毒劑等）。

四、養(yǎng)殖記錄

記錄內(nèi)容	是否建立記錄？	是否記錄清楚？
飼喂管理記錄（品種繁育或引入、飼喂、重大事件、出欄記錄等）
畜禽疾病治療記錄（包括疾病名稱、使用藥物名稱、用藥劑量、被治療動物編號、治療起止時間、停藥期等）
畜禽舍消毒記錄
畜禽出欄、屠宰記錄（時間、畜禽名稱、批次號、數(shù)量）
初加工過程各工序記錄
加工廠有害生物防治記錄
銷售及運輸記錄
有機標識的使用管理記錄