有機(jī)白蘿卜屬于根菜類蔬菜，屬十字花科蘿卜屬的二年生植物。特點(diǎn)是皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木質(zhì)素少，嚼而無渣。在有機(jī)產(chǎn)品目錄中，排名在第14類——新鮮根菜類蔬菜。

有機(jī)白蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值

有機(jī)白蘿卜里含有維生素C和鋅，這兩種物質(zhì)有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫力；

有機(jī)白蘿卜中含有的芥子油，它能促進(jìn)胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化；

有機(jī)白蘿卜中含有的淀粉酶這種物質(zhì)，它能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；

最后，有機(jī)白蘿卜含有的木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。具有防癌作用。

有機(jī)白蘿卜的圖片

有機(jī)白蘿卜藥用功效

1、有機(jī)白蘿卜可以使食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾等癥狀改善。

2、有機(jī)白蘿卜可以如果遇到咳嗽咳痰，咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，預(yù)防感冒時(shí)，也可以煮食吃。

3、有機(jī)白蘿卜對于各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。

4、有機(jī)白蘿卜可對腳氣病，解毒，解酒或煤氣中毒，也有很好的效果。

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