問：有機(jī)畜禽養(yǎng)殖對(duì)動(dòng)物福利有哪些要求？

答：所謂動(dòng)物福利就是指保證動(dòng)物與它的環(huán)境協(xié)調(diào)一致，精神與生理完全健康。具體地講，就是尊重動(dòng)物自然生長規(guī)律，充分滿足其生理、環(huán)境、衛(wèi)生、行為和心理五個(gè)方面的需求。包括：

(1) 避免營養(yǎng)不良：日糧應(yīng)該充分，在質(zhì)量和數(shù)量兩方面都能保證促進(jìn)正常的健康和活力；

(2) 避免炎熱或生理、心理的不適，環(huán)境應(yīng)該不太熱、也不太冷，也不影響正常的休息和生命活動(dòng)；

(3) 避免損傷和疾??；

(4) 自由的生活；

(5) 沒有恐懼。

問：工廠化養(yǎng)殖可以申請(qǐng)有機(jī)認(rèn)證嗎？

答：工廠化養(yǎng)殖是指在室內(nèi)采用先進(jìn)的機(jī)械和電子設(shè)備控制養(yǎng)殖環(huán)境的溫度、光照、飼料、飲水等因素,進(jìn)行高密度、高產(chǎn)量、限制動(dòng)物自由的一種集約養(yǎng)殖方式。

有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，不能采取使畜禽無法接觸土地的籠養(yǎng)和完全圈養(yǎng)、舍飼、拴養(yǎng)等限制畜禽自然行為的飼養(yǎng)方式養(yǎng)殖。工廠化養(yǎng)殖是一種完全限制養(yǎng)殖動(dòng)物的行為能力和不接觸土地的養(yǎng)殖方式，沒有考慮動(dòng)物福利的要求，所以無法認(rèn)證。

問：有機(jī)畜禽養(yǎng)殖如何防治疾??？

答：有機(jī)畜禽疾病防治應(yīng)依據(jù)以下原則進(jìn)行。

(1)　預(yù)防為主，選擇適應(yīng)性強(qiáng)、抗性強(qiáng)的品種，飼喂優(yōu)質(zhì)飼料，保證合適的運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)設(shè)施和環(huán)境衛(wèi)生管理，并保持適宜的畜禽飼養(yǎng)密度。

(2)　盡可能采用植物源制劑、微量元素和中獸醫(yī)、針灸、順勢(shì)治療等療法醫(yī)治畜禽疾病，也可使用疫苗預(yù)防接種，但不能使用基因工程疫苗（國家強(qiáng)制免疫的疫苗除外）。

(3)　不能使用抗生素或化學(xué)合成的獸藥對(duì)畜禽進(jìn)行預(yù)防性治療。

(4)　當(dāng)采用多種預(yù)防措施仍無法控制畜禽疾病或傷痛時(shí)，可在獸醫(yī)的指導(dǎo)下對(duì)患病畜禽使用常規(guī)獸藥（包括抗生素和激素），但應(yīng)經(jīng)過該藥物的休藥期的2倍時(shí)間（如果2倍休藥期不足48h，則應(yīng)達(dá)到48h）之后，這些畜禽及其產(chǎn)品才能作為有機(jī)產(chǎn)品出售。

問：有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)水質(zhì)有哪些要求？

答：水質(zhì)必須符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB11607的規(guī)定。具體來講，水質(zhì)要求無異色、異味，水面不得出現(xiàn)明顯油膜和浮沫，不得有過多的懸浮物質(zhì)。重金屬和農(nóng)藥不超過標(biāo)準(zhǔn)的相應(yīng)限值。

問：遠(yuǎn)洋捕撈的魚類可以申請(qǐng)有機(jī)認(rèn)證嗎？

答：不可以。因?yàn)橛袡C(jī)標(biāo)準(zhǔn)里要求被認(rèn)證的有機(jī)水產(chǎn)品，包括水質(zhì)、餌料、藥物、投入物和與標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)的其他要素應(yīng)能夠被認(rèn)證機(jī)構(gòu)檢查，而遠(yuǎn)洋捕撈的水產(chǎn)品相關(guān)要素?zé)o法被認(rèn)證機(jī)構(gòu)檢查，所以遠(yuǎn)洋捕撈的魚類是不可以申請(qǐng)有機(jī)認(rèn)證的。

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